Патешки крака в провансалски стил, регионална кухня без глутен

Искам сърдечна и вкусна кухня без глутен ? The Патешки крака в провансалски стил топли сърца през този есенен сезон ...

патешки

Не планирайте вход! Това ястие „тероар“, макар и лишено от нишестени храни, задоволява достатъчно…

Съставки (за 4 големи ядящи или 6 малки апетита):

4 патешки крака

1 малък копър

2 малки чушки, 1 червена и 1 зелена

1 20 чери домата или 2 големи домата

1 чили от птичи поглед, кимион, сол, черен пипер, билки от Прованс

В тиган за соте се изсипва дъжд от зехтин и кафявите пачи крака от двете страни. Резервирайте ги. Отстранете излишната мазнина, направена от месото.

Обелете лука. Нарежете я на тънко заедно с копъра. Нарежете чушките на ивици. Гответе цялото на слаб огън тиганът за соте. Добавете пипер от птичи поглед, щипка кимион и малко билки от Прованс.