Патешки гърди със сос от зелен пипер - Сашето с подправки

Патешки гърди със сос от зелен пипер

Искате ли да се промените, искате патешки гърди и скочете в Google, и ето една вкусна рецепта, лесна за приготвяне, но която наистина беше много успешна. Всъщност смесих две рецепти. Един за патешките гърди и друг за соса.

Рядко готвя патешки гърди, защото всъщност не знам как да ги настаня, а без сос пак са малко сухи. Там взех зелен пипер в саламура, след като вече го опитах със сух зелен пипер, само за да видя разликата. Предпочитам сухи зърна черен пипер, но каквито и зърна да е този сос е наистина вкусен.

сашето

Подготовка: 5 минути; Готвене: 15 mn

Състав за 4 човека:

  • 2 красиви патешки гърди
  • 20 cl тежка сметана
  • 1 голяма супена лъжица горчица
  • 1 супена лъжица коняк
  • 1 копче масло
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 и половина чаена лъжичка зелен пипер в зърна