Патешки гърди с рецепта от ябълки Supertoinette

Ето рецептата за патешки гърди с ябълки и мед !

Лесна рецепта Нормално Общо време: 25 мин. Подготовка: 5 мин. Готвене: 20 мин

Съставки

Рецепта за 2 лица

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Приготвяне на ябълки. Обелете ябълките с помощта на белачка, отстранете сърцевината с ябълков сърцевина.
   
2. Продължаваме. Изстискайте няколко капки лимон в купа, пълна с вода. Нарежете ябълките на четвъртинки. Резервирайте в лимонова вода.
   
3. Нека подготвим патешките гърди, за да има по-добро разпределение на топлината. Кръстосани патешки гърди с кожата надолу, като направим диаманти.
   
4. Нека започнем да готвим патешки гърди. Гответе патешките гърди с кожата надолу за около 6 минути в тиган, не е необходима мазнина, тя ще се стопи по време на готвене. Пипер.
   
5. Постепенно премахваме излишната мазнина. Продължете да готвите от плътта за около 5 минути. Отстранете постепенно мазнината от тигана със супена лъжица и купа. Добавете сол в края на готвенето. Когато се готви (розе), го поддържайте на топло.
   
6. Изцедете четвъртинките от ябълки и ги подсушете с хартиена кърпа. Поставете в тиган и ги запечете със сока от патешките гърди.
   
7. Внимателно оставете четвъртинките на ябълките да покафенеят. Когато ябълките са сварени, добавете меда и намалете огъня.
   
8. Да свършим. Нарежете патицата на филийки. Добавете го в тигана, така че да попие този сос и сервирайте в чинията: Редувайте в кръгчета, парче патешки гърди, парче ябълка и поръсете с този сос.
   

---