Патешки гърди с мед с придружител Рецепта за патешки гърди с мед с придружител - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Бърз
• Печено месо
• Месо
• Патешки гърди
• Рецепти в Companion

margouillatphotos/iStock/Getty Images

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Дебели патешки гърди

супени лъжици цветен мед

чаени лъжички балсамов оцет

прибори

Подготовка

1. Пресечете патешките гърди кожата надолу с остър нож. Нарежете месото на дебели филийки.
2. Изсушете патешките гърди на силен огън в купата на вашия спътник с ножа за смесване. 2/120 ° C/5 минути, като се започне от страната на кожата.
3. Извадете патешките гърди от купата и ги дръжте на топло (във фурната, покрита с алуминиево фолио).
4. Деглазирайте тигана, като изсипете солта, пипера, меда и балсамовия оцет с ножа за смесване/вит. 2/100 ° C/1 мин. Изсипете върху нарязаните патешки гърди непосредствено преди сервиране.

---