Патешки гърди с мед с мосю кухня Рецепта за патешки гърди с мед с мосю

• Основно ястие
• Без глутен
• Бърз
• Печено месо
• Месо
• Патешки гърди
• Рецепти в Monsieur Cuisine

margouillatphotos/iStock/Getty Images

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Дебели патешки гърди

супени лъжици цветен мед

чаени лъжички балсамов оцет

прибори

Подготовка

1. Пресечете патешките гърди кожата надолу с остър нож. Нарежете месото на дебели филийки.
2. Изсушете патешките гърди на силен огън в купата на вашата мосю кухня за 5 минути/скорост. 1/120 ° C/лява ръка, започвайки от кожата.
3. Извадете патешките гърди от купата и ги дръжте на топло (във фурната, покрита с алуминиево фолио).
4. Деглазирайте тигана, като изсипете солта, пипера, меда и балсамовия оцет за 6 минути/скорост. 2/120 ° C. Изсипете върху нарязаните патешки гърди непосредствено преди сервиране.

---