Патешки гърди и малини откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

патешки

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 2 патешки гърди
  • 1 паничка от органични малини
  • 30 г захар
  • 15 cl сок от патица
  • 5 cl малинов оцет
  • 2 с.л. Пчелен мед
  • Сол
  • Прясно смлян пипер

Стъпки за подготовка

Пресича кожата на патешките гърди. Поставете кожата на патешките гърди надолу в студен тиган и внимателно загрявайте за 20 минути. Мазнината ще се стопи, докато се готви, отстранете я.

Когато остане ¼ от мазнината, увеличете топлината, за да оцветите кожата. С четка намажете патешките гърди с мед.