Патешки бутчета с тиквички и зелен фасул
Патицата е месо, което не се консумира широко във Франция. И все пак вкусен, той ще добави малко оригиналност към вашите ястия със семейството или приятели в края на годината.
Патешки бутчета с тиквички и зелен фасул: хранителна стойност на съставките
Патицата е основната съставка в тази уникална есенна рецепта, която ще имате привилегията да се насладите в края на годината. Нискокалорично, 100 грама патешко месо осигурява само средно 130 килокалории. Следователно жените, които се грижат за фигурата си, нямат от какво да се страхуват от целулит или холестерол. Освен вкусно, патешкото месо е богато на витамин В, желязо и калций.
Зеленият фасул е основният зеленчук в тази рецепта. Пресният, зелен фасул е богат на протеини, каротин и фолиева киселина, цинк, мед и витамини. Свързан с морков, зеленият боб подпомага храносмилането и подобрява еластичността на кожата. В основата на тази рецепта стоят и тиквички, зеленчук, богат на калий, фибри и минерални соли.