Пастата за добър сън е (истинска) добра новина; Ежедневният пациент
„Тестени изделия, тестени изделия, макаронени изделия“: подобно на тучите, които биха поискали пържени картофи, ние ще можем да удряме с юмруци на масата, за да ядем тестени изделия, като деца, които искат тестени изделия при всяко хранене. И особено вечер! Защото ако все пак препоръчваме да ядете светлина вечер, за да спите по-добре, изглежда, че яденето на макарони вечер се препоръчва за насърчаване на съня !
Паста за сън добре, срещу стрес и безсъние
Американско проучване установи в скорошно проучване, че яденето на тестени изделия на вечеря насърчава по-добрия сън. Пастата, пастата и спагетите са ваши! И така, как тази паста може да повлияе на съня? Те биха помогнали борба срещу стреса и безсънието чрез хормонална регулация и чрез въвеждане в игра невро-медиатори. Консумацията на тестени изделия наистина би насърчила синтез на инсулин, хормон, синтезиран от панкреас. Инсулинът насърчава, наред с други неща, усвояването на аминокиселини, съдържащи се в тестени изделия, като напр триптофан . И това позволява синтеза на серотонин, невро-медиатор, който регулира настроението и мелатонин, хормонът на съня.