Паста със зеленчуково пюре и сос песто - Всичко за отслабването
Днес сме ви подготвили рецепта, подходяща за това време на годината. Това е паста със зеленчуково пюре и сос песто, идеален обяд за любителите на пастата във всичките й форми.
Ето какво ви трябва, за да приготвите тази рецепта:
Една порция съдържа: 396 калории, 58 g въглехидрати, 20 g протеин, 14 g липиди, 16 g фибри
Съставки за 2 порции
- Варени пълнозърнести тестени изделия (300 г)
- Бели гъби (300 г)
- Спанак (200 г)
- Броколи (200 г)
- Борови семена (20 g)
- Зехтин (10 ml/2 чаени лъжички)
- Пресен босилек (10 g)
подправки: Прясно смлян пипер, сол
Начин на приготвяне
- Макароните (за предпочитане пене) се варят според инструкциите на опаковката.
- Листата на спанака се измиват и се поставят за 1 минута в тенджера с гореща вода.
- В блендер поставете попарените листа спанак, гъби и броколи (варени около 10 минути предварително), борови семена и листа босилек.
- Подправете и смесете всичко с масло, докато се получи паста.
- Отцедените макарони се смесват с така полученото пюре и се прехвърлят в чинията за сервиране.
Страхотен апетит и не забравяйте: яжте умно и с удоволствие!
Можете да намерите тази рецепта в книгата с рецепти на KiloStop Green, която можете да закупите и онлайн.