Паста със сос от кайма и грах - Кухненска рецепта на Lidl
Великден
Основни ястия
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Начин на приготвяне
Каймата се запържва в сгорещено олио, в тиган с незалепващо покритие, докато стане кафява и ронлива. Междувременно сварете макароните във вряща подсолена вода, съгласно инструкциите на опаковката.
Обелете лука, нарежете го, добавете го към каймата и гответе, докато стане стъклен. Подправете с майорана, доматено пюре, сол и черен пипер. Добавете граха и ок. 2 стълба от водата, в която се варят макароните. Покрийте и оставете да къкри за около. 5 минути. Изцедете пастата (като запазите малко вода, в която са се варили).
Към месния сос се добавя сметана и евентуално още малко вода, в която са се варили макароните, сосът отговаря на вкуса и се сервира с пастата. Може да се сервира с прясно настърган пармезан Grana Padano.
съставки
- 250 г фин грах фин грах 250 г фин грах
- 400 г Великденска паста Великденска паста 400 г Великденска паста
- 200 g заквасена сметана 20% заквасена сметана 20% 200 g заквасена сметана 20%
- 1 парче кайма кайма кайма 1 брой кайма
- 2 супени лъжици пюре домати Пюре домати 2 супени лъжици пюре домати
- 1 супена лъжица Maghiran 1 супена лъжица Maghiran
- 2 супени лъжици зехтин зехтин 2 супени лъжици зехтин
- 0 Морска сол Морска сол Морска сол
Съставките са добавени към списъка за пазаруване.
съставки
Изберете съставките, които искате да добавите към вашия списък за пазаруване.