Паста Сайт, използващ Université d; Гнева
Сайт, използващ Университета в Анже
Здравейте потребители на интернет
Препоръчани
Добре дошли в нашия блог !
Сигурно се чудите откъде идва „пастата“, от какво е направена. Елате и открийте цялата тази информация в нашия блог и не се колебайте да правите коментари, за да можем заедно да създадем блог с добра поличба.
Антоан Десел и Анаис Фурие
Състав: (2 души)
- 200 грама тесто (по ваш избор)
- 2 скилидки чесън
- 1/2 лимонов сок
- 1 дузина листа босилек
- 1 зряло авокадо
- 3 супени лъжици зехтин
- Сол пипер
- 5-6 гъби Пари
Метод на приготвяне
Подготовка: 10 минути ›Готвене: 20 минути› Готово след: 30 минути
- Започнете с приготвяне на вашите макарони според указанията на опаковката. Междувременно направете соса, като поставите чесъна, лимоновия сок и босилека в купа на блендера и разбъркайте до гладка смес. След това добавете авокадото, олиото, солта и черния пипер и разбъркайте, докато стане гладка и кремообразна.
- След като пастата се свари, отцедете в гевгир и върнете макароните в тенджерата. Добавете гъбите, нарязани на ивици и разбъркайте. Изсипете соса песто в пастата и внимателно разбъркайте. Сервирайте веднага!
Легендата, която казва, че пастата не ви дебелее, е вярна, при условие че я ядете без твърде богат акомпанимент, разбира се! (сосът, маслото, сиренето често са пълни с мазнини и следователно висококалорични.) Трябва да се предпочитат домашни сосове, доматено пюре, шунка, лек крем и др.
Когато пазарувате, не се колебайте да отделите малко време, за да разгледате сосовете в супермаркета и да ги сравните по отношение на приема на калории. Добавете характеристиките като коментар в долната част на статията, за да могат потребителите да бъдат информирани.
Бъдете внимателни с акомпаниментите (Credit: Creative Commons)
Пастата също има способността да ви засища. Диетолозите и диетолозите препоръчват тестени изделия при диета. Те ще ви помогнат да издържите до следващото хранене.
Сухите макаронени изделия, продавани в търговската мрежа, обикновено се произвеждат от грис от твърда пшеница, със съдържание на влага по-малко от 12%; някои съдържат яйца, но също така могат да съдържат билки и други.
Разнообразието от форми на сухи тестени изделия идва от факта, че те се екструдират. Сместа от вода и грис в пастообразно състояние се поставя под налягане през съставка. Различните форми се получават от определени дюзи.
Съставът на пресни тестени изделия е регламентиран във Франция. Означението „пресни макаронени изделия с пресни яйца“ предполага изпълнението на три условия: ниво на влага над 12%, класифициран грис от твърда пшеница с най-високо качество и минимум 140 грама яйца на килограм грис.
Пастата може да се приготви и у дома с помощта на машина за паста. но сушенето не е в обсега на семейното производство. Само индустриалците успяват да произвеждат сухи тестени изделия.