Паста с скариди и сосът им розе с домат и сметана
Обичате ли тестени изделия? Опитайте ги малко !
Докато разглеждах блога си онзи ден, разбрах, че има много малко рецепти за тестени изделия ... за някой, който яде толкова много! Най-новата, моята паста в стил Sloppy Joe, датира от миналата пролет. Нека поправим тази грешка !
Тази паста от скариди с розе е малко по-малко здравословна от която и да е от рецептите, които публикувах през последните седмици, така че няма да ме обвинявате. Сосът розе, смес от доматен сос и цяла сметана, прави тази паста много вкусна. Много по-сладък от традиционния доматен сос, той харесва мнозина.
За да приготвите тази паста, започнете с нарязване на малък лук и го задушете в зехтин. Когато лукът започне да кафяв, добавете скаридите. Използвах замразени опашки от скариди, но очевидно можете да използвате пресни скариди, ще бъде още по-добре !