Паста с скариди и доматено-сметанов сос (20 мин!) - Въртележка за готвене
Наскоро отново имах една от тези вечери: исках голяма порция душевна храна. И под соул храна имам предвид паста с чудесно кремообразен сос от марката „Оха, колко добър е този вкус?“. Единствен проблем. Имах дълъг ден на снимане, включително уговорени срещи, и можех да вкарам на място. Вече стоите в кухнята дълго време? Определено не.
Моето спасяване: Паста с скариди и кремообразен доматен сос. Говорим за спагети в декаденто кремообразен доматен сос. Вкусно чесън, люто чили и с добро тире бяло вино. Най-доброто обаче са сочните, запържени за кратко скариди, които са станали чудесно пикантни в соса.
Приятели, тези юфка имат вкус на любимия ви италианец, само че са по-практични, по-евтини и са на масата за 20 минути!
Добре, нека поговорим накратко за пастата с скампи и чудесно кремообразен доматен сос с чесън и лют пипер.
На първо място, за тази рецепта ви трябва само 9 съставки и 20 минути време!
По принцип ястието се състои само от две части.
- тестени изделия. Вземете каквото искате. Мисля, че спагетите и талиателите са особено добри, защото могат да бъдат толкова чудесно покрити с кадифен сос.
- Най-вкусен сметанов сос от скариди. За това ви трябват скариди, чесън, лют пипер, сметана, доматено пюре и, в идеалния случай, няколко пролетни лука. Какво е особено чудесно при соса: Не е необходимо да къкри дълго време, но е готов след няколко минути. Перфектен за нашия глад след работа!
След по-малко от 20 минути смесвате запарените спагети със соса и вечеряте със Soulfood Deluxe.
О, още нещо. Ако сте като мен, скаридите винаги са голямо нещо. Вкусът е о-боже-обичам го. Но подготовката ... Ъъъ, да, един или два товара определено са станали жилави като гума. Ако сега мислите „Знам какво точно имате предвид girrrl“, имам много добри новини за вас!
С тази рецепта вашите гранули ще бъдат чудесно сочни, малко стъклени и просто OMG-добри.?
Добре, готови ли сте за моя трик, за да ви гарантирам най-вкусните скариди? Тогава да тръгваме!
Сочни скариди - така работи
За да сте сигурни, че скампите са наистина вкусно сочни, те не трябва да се оставят в тигана твърде дълго. Ето защо ги запържваме само за кратко от едната страна в тигана, преди да се оставят да станат сочни и да се готвят за няколко минути със сметана, бяло вино, чесън и останалите съставки. Овкусете още малко със сол и черен пипер, готово.
Позволете ми да обобщя предимствата на тази рецепта за вас отново.
Юфка с скариди и доматено-сметанов сос са:
- Сърдечен.
- Кремообразни и домати.
- Опакован със сочни скариди, чесън и лют пипер.
- На масата след 20 минути.
Пробвали ли сте тази рецепта? Тогава ме уведомете! Коментирайте, оценете и не забравяйте да включите снимката си в Instagram # готварска въртележка да маркират. Благодаря ви скъпи!