Паста с рукола, орехи и лимон рецепта Яжте по-умно
Тестени изделия с рукола, орехи и лимон - интересна комбинация от вкусове - сервирани моментално!
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0,2 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 3,9 mg | (33%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 5,6 mg | (47%) | |
| Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Фолиева киселина | 50 µg | (17%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,6 mg | (10%) | |
| Биотин | 5.9 µg | (13%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,2 µg | (7%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 8 mg | (8-ми%) | |
| калий | 343 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Калций | 165 mg | (17%) | Повече ▼ |
| магнезий | 81 mg | (27%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,1 mg | (14%) | Повече ▼ |
| йод | 9 μg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,4 mg | (30%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 4.9 g | ||
| пикочна киселина | 65 mg | ||
| холестерол | 16 mg | Повече ▼ |
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0,2 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 3,9 mg | (33%) | |
| Витамин К | 26,8 µg | (45%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 5,6 mg | (47%) | |
| Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Фолиева киселина | 50 µg | (17%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,6 mg | (10%) | |
| Биотин | 5.9 µg | (13%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,2 µg | (7%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 6 mg | (6%) | |
| калий | 341 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Калций | 164 mg | (16%) | Повече ▼ |
| магнезий | 81 mg | (27%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,1 mg | (14%) | Повече ▼ |
| йод | 9 μg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,4 mg | (30%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 4.9 g | ||
| пикочна киселина | 65 mg | ||
| холестерол | 16 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Варете макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката, докато станат ал денте. След това отцедете и отцедете.
Междувременно измийте, почистете, изсушете ракетата и изскубете на по-малки парчета, ако е необходимо. Измийте половин лимон с гореща вода, подсушете и изтъркайте 1 чаена лъжичка от кората (използвайте останалото в противен случай).
Загрейте олиото в тиган и препечете за кратко орехите в него. Добавете лимоновата кора и рукола, разбъркайте отцедената паста. Подправете със сол и черен пипер. Разпределете в чинии и натрошете сирене върху него.