Паста с пилешки котлети

Изчислено: порции ≈ 4, време ≈ 30 минути.,

Подготовка

един.Измийте пилешкото филе, нарежете на парчета. Обелете и изплакнете лука, нарежете на 4 части. Пропуснете филето заедно с лука през месомелачка.
2.Обелете морковите, измийте и разтрийте на ситно ренде.
3.Пригответе кайма за котлети от превъртано пилешко филе с лук, настъргани моркови. Добавете грис към тези компоненти, оваляйте в сурово яйце и изсипете мляко. Подправете каймата с щипка сол. Разбъркайте добре цялата маса.
4.Нека оформим малки котлети. По желание можете да ги оваляте в брашно.
пет.Загрейте олиото в тиган и запържете в него пилешките котлети от едната страна. Щом се появи златисто кафяво, обърнете баничките и покрийте тигана с капак.
6.След 5-7 минути котлетите ще бъдат готови.

---