Паста с песто от росо, за да се изкачите по склона

За да измислите менюто на шампиона, няма нужда да се подлагате на суха диета. Смути, мюсли, леща ... (почти) всичко отива.

паста

Публикувано на 20 юни 2016 г. в 15:58 ч. - Актуализирано на 27 юни 2016 г. в 14:01 ч.

Време за четене 4 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Всяка година, когато най-накрая пристигат красивите дни - или така наречените такива, пресата на жените спира да ни предлага „специалните менюта за отслабване“, които са си направили глава през пролетта. Сякаш причината е загубена и излишните килограми са прекалено уредени за всеки опит да бъдат изместени със закъснял скок. Без преход, тук идват примамливите предложения за барбекюта, аперитивни вечери и пикници, придружени от най-новите модерни коктейли.

За да поддържате прилична фигура и здраво тяло, има и трети вариант: вдъхновете се от менютата, последвани от велики спортисти, които от глината до асфалта на Гранд Букъл, от тревата на стадионите до пистите на лека атлетика, от линиите на басейна до пясъка на плажен волейбол, разгърнете атлетичните им тела под нашите изумени очи.

Какъв е смисълът да се интересуваме от храната на шампионите, ако не се стремим да преминем Tourmalet? Просто защото предметът е богат на уроци за всички, интензивни или редовни спортисти, от време на време или дори за цял живот. Модел на баланс, който ви кани да ядете всичко, в достатъчно количество и адаптиран към усилията.

Избрани поради разнообразието на техните хранителни вещества (протеини, въглехидрати, липиди, но също така и витамини и минерали) и добрата им смилаемост, качествените храни са толкова ценни, колкото и часовете на тренировка.

Плодови сокове в последния момент и сурови зеленчуци

Конкретно какво ядем тогава? Ястия във френски стил, с предястие, основно ястие и десерт, базирани на пресни, качествени и сезонни продукти, с изключение на прекалено мазни ястия: това е, накратко, спецификациите, установени от Вероник Русо, диетолог по спортни диетолози, който работи в всеки етап от Тур дьо Франс, за да се установят с готвачите менютата на ездачите.

„Опитваме се да разнообразим офертата възможно най-много, по-специално чрез бюфети, и да се погрижим за текстурите, вкусовете и вкусовите качества, да задоволим вкусовете на всички и да избегнем ефекта от повторението. »Далеч сме от бюфета на столовата, защото всичко е прясно (нито консервирано, нито замразено) и домашно приготвено, с плодови сокове и сурови зеленчуци, приготвени в последния момент за запазване на витамините.