Паста с лисички и бекон - Моята парижка кухня

За да се възползвате от есенните гъби и да се смените от вечния омлет, предлагам тези сотирани лисички, поднесени с паста.

моята

Сервирайте като акомпанимент, паста и пържени гъби, смесени или разделени, или като леко, но пълноценно ястие за бърза, но вкусна вечеря със зелена салата например.

Забавлявайте се, играейки с формите на тестените изделия, изберете макарони, които са малко въздушни или измъчени, за да не смачкате лисичките в чинията. Тук mafaldines.

Що се отнася до гарнитурите, направете според вашите вкусове или продуктите, с които разполагате: ситно нарязан плосък магданоз, настърган пармезан, печени печени лешници (няколко минути във фурната или в тигана) ...