Паста с кетчуп, класическо ядене на бедняка

Паста с кетчуп

Когато нещата трябваше да се случват бързо или когато парите бяха тесни, баба често сервираше юфка с кетчуп. И тъй като децата обичат кетчупа, понякога имаме и тях.

Пастата с кетчуп е класическо ястие за бедняци, което все повече се яде в края на месеца. Ето класическата рецепта от нашата баба:

Състав за 4 човека:
600 г спагети 70 цента
3 супени лъжици зехтин 10 цента
3 скилидки чесън 5 стотинки
200 г кетчуп 30 цента
сол

Подготовка:

Гответе спагетите в тенджера с достатъчно подсолена вода за около 8 до 10 минути.

Междувременно обелете и смачкайте скилидките чесън. Загрейте зехтина в тиган и запържете чесъна за 1 минута.

Отцедете сварените спагети и добавете към тигана и разбъркайте добре на тих огън, докато маслото се намокри. Сега добавете кетчупа и го оставете за още минута на котлона, докато стане хубав и топъл.

29 цента
Хранителни стойности на човек: 358 kcal
10 g яйчен белтък/протеин
4,4 g мазнини
67 g използваеми въглехидрати

---