Паста, пица и др. Ето ги; деликатеси без глутен в Щутгарт
Без глутен в Щутгарт, има ли нещо? Разбира се! Независимо дали пица, паста, бургер, палачинки или торта - ще ви покажем местата в чайника, където можете да получите безглутенови деликатеси от всякакъв вид.
Щутгарт - без глутен - термин, който буквално е на устните на всички от вчера. На същия дъх като безлактозната, вегетарианска или веганска, етикетирането може да се намери върху все повече храни, но също и в менютата на ресторанти и кафенета. Но откъде идва „безглутеновата“ вълна (вероятно от Ню Йорк) - дали това е просто хранителна тенденция или е просто време да просветлите и преосмислите? Щастливи сме да помогнем с последното: Глутенът е лепкав протеин, който се съдържа в зърнени култури като пшеница, спелта, ръж и ечемик и не се понася от хората, страдащи от цьолиакия, наред с други неща. Едно последствие: възпалението на чревната лигавица.
Алтернативи без глутен в Щутгарт
Но това не е всичко: Освен на съставките, трябва да се обърне внимание и на приготвянето на храната. Всъщност ще ви трябват две отделни кухни. Не е чудно, че това не е осъществимо за много ресторанти и кафенета, поради което офертата без глутен не е често срещана във всеки ресторант.
Не е лесно за всеки с целиакия. За всички, които искат или трябва да се справят без глутен, сме съставили списък с места, където можете да намерите опции без глутен в Щутгарт:
Печени изделия без глутен в Isabella
Рай без глутен! Във филиала в Щутгарт на безглутеновата Pâtisserie Isabella има макарони, сладки тартати, хляб, кифли, пълнени фокачи и киш в голямо разнообразие от вариации. Много продукти също са вегански и без лактоза. Изабела е мястото за всеки, който харесва обширен брънч без глутен.
Изабела Безглутенова пастисерия: Calwer Straße 48, работно време: понеделник - събота 9:30 - 18:00, неделя 10:00 - 18:00, повече информация >>>
Пица в Сензанома
В Senzanome всички пици могат да се приготвят и без глутен срещу допълнително заплащане от 2,50 евро. Друго меню без глутен включва пица хляб, тестени изделия и дори безглутеново тирамису и манго-кокосов сорбет!
СЕНЗАНОМИ cucina italiana: Lautenschlagerstraße 25, работно време: понеделник - четвъртък 11.30 - 23.30, петък и събота 11.30 - полунощ, неделя 13.30 - 22.30, повече информация >>>
Сърдечно и сладко в хип злато
Независимо дали обяд, супи, сладкиши или сладолед - в Hüftengold има по-голям избор без глутен. Всичко е ясно отбелязано на картата и персоналът с удоволствие помага.
Хип злато: Olgastraße 44, работно време (в момента се дължи на Corona): петък от 18:00 (ако има достатъчно резервации), събота и неделя 10:00 - 14:00, повече информация >>>
Кариуърст при Марта
Бърза храна без глутен: Дали колбас, пържени картофи или къри сос, в Martha's можете да се справите без никакви видове зърно. Използваме месо от подходящо за вида животновъдство от Швабската Алба, което се приготвя без никакви подобрители на вкуса или добавки.
Марта: Königstraße 28, работно време: понеделник - събота 10:00 - 21:00, повече информация >>>
Бургер в The Burger Republic
Безглутеновите ролки също правят удоволствие от бургери възможно за хора с целиакия. Burger Republic съхранява и обработва специалните булочки за бургери отделно. А гарнитурите като пържени картофи, чипс от сладки картофи или фалафел също са без глутен тук.
Република Бургер: Marienstraße 22, работно време: понеделник - четвъртък 11:30 - 22:00, петък 11:30 - 23:00, събота 12 - 23, неделя 12 - 22, повече информация >>>
Индийско къри с чатни
Всички индийски къри тук са без глутен и се сервират с ориз. Chuntney се предлага в залата за хранене в Gerber, Миланео и в прохода Königsbau. Също така практично: всички ястия също могат да бъдат поръчани за отнемане - без глутен.
Чатни индийска храна: Königsbau Passagen, Königsstraße 26, 2-ри етаж, работно време: понеделник - събота 10:00 - 20:00
Das Gerber, Sophienstraße 21, UG, работно време: понеделник - петък 11:00 - 20:00, събота 9:30 - 20:00
Миланео, Mailänder Platz 7, 1-ви етаж, работно време: понеделник - четвъртък 10:00 - 20:00, петък 10:00 - 21:30, събота 9:30 - 20:00, повече информация >>>