Паста болонезе - проста и вкусна рецепта за паста болонезе

вкусна

От Илеана, четвъртък, 4 юни 2020 г., 15:30 ч.

Време за подготовка

съставки

  • 300 г спагети
  • 400 г телешка кайма
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 глава лук
  • 3-4 скилидки чесън
  • 200 г гъби
  • 1-2 чушки
  • 300 мл доматен сок
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 100 г сирене
  • сол
  • пипер (зелен пипер)
  • босилек
  • риган
  • 1 дафинов лист

Начин на приготвяне

Рецептата за паста с болонезе е една от най-популярните рецепти за паста. Тези макарони с болонезе са лесни за приготвяне и са абсолютно вкусни.

Ако мечтаете за прекрасни италиански ястия, пълни с вкус, трябва да знаете, че всеки може да направи паста болонезе, не бива да имате желание да се забавлявате за нея. Тайната на някои макарони с болонезе, които да задоволят вашите вкусови рецептори, се крие в соса, както в случая с повечето рецепти за тестени изделия.

Сосът Болонезе е много популярен и се използва в италианската кухня за много ястия. Същият сос може да се използва за приготвяне на лазаня болонезе, спагети или всяка друга паста, която харесваме.

Как да си направим болонезе тестени изделия

1. Сварете спагетите в подсолена вода, както е посочено на опаковката, след това преминете през поток студена вода и ги отцедете в цедка.

2. Запържете каймата в сгорещен олио. Добавете ситно нарязан лук и чесън, чушка и чушки на кубчета, паста и доматен сок. Подправете с щипка босилек и риган, щипка сол и черен пипер. Оставете да къкри 20-25 минути, докато сосът се сгъсти.

проста

3. Сосът за паста болонезе съответства на вкуса със сол и се сервира веднага с варени спагети.

4. За да придадете вкус на тези макарони от Болонезе, можете да поръсите малко пармезан и няколко пресни листа босилек отгоре.

Болонезе тестени изделия - калории

Рецептите за тестени изделия обикновено се считат за истински калорични бомби, но това не е непременно вярно. Например, 100 грама паста Болонезе имат около 120 калории.

Очевидно приемът на калории се различава в зависимост от размера на порцията. И така, можем напълно да се насладим на абсолютно вкусния вкус на тестени изделия и сосове, които ги придружават, стига да не прекаляваме. Освен това тези тестени изделия имат протеини, фибри, полезни за организма. Хранителният прием ще бъде още по-ценен, ако изберем пълнозърнести макарони, вместо обикновени макарони.

Може да се интересувате и от: Ньоки - домашна картофена паста