Пасирана треска в диетично кокосово мляко; Удоволствия - Диетични рецепти

Пасирана треска в кокосово мляко

За 3 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 15 минути

Състав:

- 400 г треска обратно

- 200 мл кокосово мляко

- 4 чери домата

- 2 клончета розмарин

- 1 чаена лъжичка смес от 5 горски плода (Festifruits)

Рецепта:

В тенджера загрейте кокосовото мляко с розмарина и сместа от грубо натрошени плодове.
Нарежете чери доматите на четвъртинки и ги добавете към кокосовото мляко.
Оставете стръмни за 5 минути.
Потопете треската обратно в кокосовото мляко и оставете да къкри 10 минути, покрито.
Подправете рибата, след което я поставете в дълбок съд.
Филтрирайте соса. Настройте подправката и я изсипете върху рибата.