Парна локомотивна торта - рецепта със снимка нататък
Съставки
- бисквита:
- 8 бр. - яйца.
- 2 супени лъжици - захар.
- 2 супени лъжици - брашно.
- 1 опаковка - бакпулвер.
- 2 опаковки ванилова захар.
- суфле: 1.
- 1 кутия - кондензирано мляко (400 гр.)
- 200 гр. - масло.
- 5 броя. - яйца (протеини)
- 1 ч.л. - екстракт от ванилия.
- 200 гр. - захар.
- 30 гр. - желатин.
- суфле: 2.
- 1 кутия - кондензирано мляко (400 гр.)
- 200 гр. - масло.
- 5 броя. - яйца (протеини).
- 200 гр. - захар.
- 100 g тъмен шоколад.
- 30 гр. - желатин.
- за импрегниране на торти:
- сироп (всеки).
- за регистрация на парен локомотив:
- 6 бр. - протеини.
- 400 гр. - захар.
- 1 ч.л. - екстракт от ванилия.
- хранителни оцветители.
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Изпечете 2 бисквити. Квадратна форма 21 на 21. След 8-12 часа ги разрежете на 2 части хоризонтално и ги накиснете със сироп.