Парижките гъби - La Halle d; Вчера

- Kcal: 29/100gr - Gl: 2.2g, Pr: 4.4g, L: 0.2g - Минерали (mg): Натрий 10, Potas. 500, Магн. 13, изчислено. 12

парижките

Гъбите от бутони, доставени от La Halle d'Antan, са избрани поради тяхната твърдост и еднородност на външния вид, гаранции за свежест и качество.

Стъпалото на гъбата в някои случаи може да бъде покрито с бяла "пяна", но това по никакъв начин не влошава качеството на продукта, стига капачката да е твърда на допир и да е правилно затворена.

Най-познатата ни гъба остава съществена съставка в много традиционни рецепти.