Парче бисквитено чийзкейк Oreo

Напразно не, тази бисквитка е любов от пръв поглед, изглежда така ми действа! 😉 Един от най-готините страница с рецепти Намерих го и нямаше съмнение, трябваше да го направя възможно най-скоро, особено след като тук от известно време чакаха добри няколко опаковки бисквити Oreo, за да направят от тях вкусен десерт. Всичко, което мога да кажа, е, че Е БЕШЕ РАЗБИРАН.

24 бисквити Oreo
2 супени лъжици разтопено масло

35 dkg натурално крема сирене (Филаделфия)
2,4 dl (210 g) гранулирана захар
3 яйца
0,8 dl заквасена сметана
1,5 чаени лъжички екстракт от ванилия
15 бисквити Oreo (използвах какаова плънка)

Загрейте фурната до 160 ° C. Покрийте хартия за печене с висока стена 20 × 20 см или форма за печене с хартия за печене, така че хартията да прелива прекалено много, за да можем лесно да я подчертаем. При липса на такава тава за печене, по-скоро бихме избрали малко по-голям размер и формата за торта с кръгла форма ще се справи доста добре. Моята тава за печене 20 × 20 не се оказа достатъчно висока в стената, така че не посмях да излея целия крем върху нея, защото не бях сигурна, че хартията ще я държи отстрани, затова предпочетох направете още две 10см кръгли чийзкейкове, които можете да видите на една от снимките.

Натрошете бисквитите в основата в кухненски робот, след това поръсете разтопеното масло върху нея и продължете да бъркате с машината, докато се смеси добре и грубо в тесто. Получената смес се притиска в дъното на листа за печене и се пече 10 минути. (Оставете фурната включена.)