Парцели, пълни с витамин К.
Витамин К помага да се неутрализират вредните свободни радикали, които могат да причинят заболяване. Той също така играе роля за укрепване на костите, предотвратяване на остеопороза и е необходим за правилното съсирване на кръвта.
Създадено: 29 май 2018 г. 10:16 ч
Променено: 30 май 2019 г. 11:54
Какво причинява дефицит на витамин К?
Поради недостиг на витамин К можем да очакваме редица негативни ефекти върху здравето. Те включват удебеляване на артериите, кървене, крехкост на костите, рак, сърдечни заболявания, остеопороза, загуба на зъби и по-бавно зарастване на рани и натъртвания.
Най-добрите източници на витамин К
- Събужда се - 1062 микрограма в 1 чаша
- Спанак - 888 микрограма в 1 чаша
- Синапено зеле - 829 микрограма в 1 чаша
- Зелено цвекло - 696 микрограма в 1 чаша
- Фодрос кел - 1 чаша съдържа 572 микрограма
- Зеле от ряпа - 529 микрограма в 1 чаша
- Магданоз - 498 микрограма в половин чаша
- Броколи - 220 микрограма в 1 чаша
- брюкселско зеле - 218 микрограма в 1 чаша
- Римска салата - 96 микрограма в 2 чаши
- Аспержи - 91 микрограма в 1 чаша
- Босилек - 88 микрограма в половин чаша