Парцели, на които на майките е забранено да ядат Magyar Nemzet

Морските дарове и рибата са изключително богати на хранителни вещества, протеини, желязо и омега-3 мастни киселини, които са особено важни за правилния растеж на плода, развитието на мозъка, но също така и от съществено значение за здравословното развитие на тялото по време на лактацията и ранното детство. Въпреки това, някои морски дарове, особено по-големите риби, могат да съдържат невротоксин, наречен метилживак, известен като живак, който може да причини тежки вродени дефекти. Ако плодът влезе в контакт с този метал вътре в утробата, това може да доведе до слепота, глухота и умствени увреждания.

Живакът се получава в голяма степен от изгарянето на изкопаеми горива и добива на злато. По-ранно проучване разглежда количеството неорганичен живак, който се превръща в океаните в токсичен метилживак при морските животни. Изследванията са установили, че концентрациите на живак са по-високи близо до повърхността и на средни дълбочини, отколкото в дълбините на океаните. Концентрациите на живак обаче са вече високи в Северния Атлантик на дълбочини над 1000 метра.

Последните изследвания показват, че бременните жени трябва да избягват определени риби, особено риба тон. Consumer Reports съобщават, че изследванията показват, че бременните жени трябва напълно да изключат рибата тон от диетата си поради високото съдържание на живак, противно на описанието на Администрацията по храните и лекарствата (FDA), според което консервираният тон има по-малко количество живак в сравнение с пресния, така че може да се консумира.

---