Парализа, спазми, сънливост Без значение дали са органични или се размножават Тези смъртоносни отрови се намират в плодовете
Тиквички, домати и кайсии - много плодове и зеленчуци съдържат силно токсични вещества, дори да са органични. Съставките на кайсиевите ядки са с висок риск, суровите зърна са животозастрашаващи.
- Някои плодове и зеленчуци съдържат циановодородна киселина, отровни алкалоиди и други отрови.
- Съставките в доматите и картофите могат да увредят черния дроб, наред с други неща.
- Ревенът може да причини симптоми на отравяне с главоболие и повръщане.
Тези, които искат да се хранят здравословно, разчитат предимно на продукти от контролирано биологично отглеждане. Особено здравословно е да отглеждате собствени плодове и зеленчуци, например в собствената си градина. Това обаче беше отмяна на 79-годишен градинар-любител. След като приготви гювеч от домашно отгледани тиквички, той се озова в болницата с отравяне, където почина.
Токсините се намират и в насипни стоки
Причината: Той беше изял отровното вещество кукурбитацин, което се намира в тиквичките. Веществото всъщност се отглежда от тиквички като краставици и тиквички. Въпреки това, чрез гръбни мутации и обратно кръстосване, отровата може да се образува наново.
Естествените токсини се намират и в насипни стоки и органични храни. „Въпреки това, количествата на тези токсини обикновено са толкова ниски, че обикновено не представляват никаква опасност“, казва Антжа Гал от Германското общество по хранене. Но има изключения, които в най-лошия случай дори водят до смърт от отравяне.
Най-важните са: