Паприка с пилешки гърди - Кухнята на Еди

Едно от основните ястия на унгарската кухня - малко по-различно

Лесна за приготвяне яхния от пилешки гърди, на която дори начинаещите могат уверено да се впуснат.

паприка

Пилешкият червен пипер е истински хангарикум и знам, че трябва да се прави от пилешки бутчета. Но какво да направя, ако не съм толкова фен на пилешките бутчета?:) Тогава остават пилешките гърди, от които също може да се приготвят много вкусни чушки.

Съставки (за 4-5 човека):

- 1 кг пилешки гърди в риск

- 2 средни лука

- 2 средни телевизионни чушки

- 2 супени лъжици червен пипер

- 1-2 чаени лъжички смлян кимион (на вкус)

- 0,5 ч. Л. Смлени дафинови листа (по избор)

- сол, черен пипер (на вкус)

Подготовка: