Papillote как да готвя в papillotes
Методът на готвене, неизбежно свързан с риба, папилотите са абсолютно идеални за готвене на месо, риба, зеленчуци или десерти. Кой никога не си е падал по шоколадов банан във фолио, например? Следвайте нашите съвети и гостите ви ще бъдат развълнувани !
- Какви храни могат да се готвят във фолио ?
- Как да подготвите вашите папилоти ?
- Коя хартия да използвам за направата на папилоти ?
- Направете и сгънете папилота си
- Готвене на вашите папилоти
- Рецепти за риба (във фолио или не), за да се извиете с удоволствие
Тяхното много нежно готвене на пара запазва вкуса и хранителните вещества, без да добавя мазнини. Спазваме линията и. вкусове! Освен това можете да напълните филе от месо или риба и да го готвите бавно. Удоволствие и нежност гарантирани. Кухня, която следователно е добра, но която не винаги владеем много добре: колко дълго да готвим, как да ги отглеждаме, хартия за печене или алуминий ?
Папилот от риба, месо, зеленчуци, плодове. Намерете всички наши рецепти за папилоти !
Какви храни могат да се готвят във фолио ?
Кой казва, че папилот казва, пара. Това готвене е подходящо за всички видове храни: риба, но също така и за всички меса, зеленчуци, нишестени храни (картофи и дори тестени изделия!) И плодове.
Можете перфектно да използвате замразени. Размразяването предварително дори няма да е необходимо.
За да разберете по-добре какво можете да готвите и как да ги приготвите, разгледайте готварската книга "Моите малки вълшебни къдрици"който ви предлага 100 рецепти en papillote само за 4,99 евро в Amazon.
Как да подготвите вашите папилоти ?
Започнете, като нарежете храната си на малки парченца, което ще им позволи да се готвят по-бързо.
Мисля за маринати, идеален за приготвяне на вкусни папилоти !
Преди всичко не забравяйте, че лимоновият сок готви храна. Разбира се, това е идеално, ако искате да намалите времето за готвене, но не можете да оставите месото или зеленчуците си да се мариноват в продължение на няколко часа наведнъж. От вас зависи да видите кое работи най-добре за вас. Знайте, че колкото повече морски дарове, толкова по-ароматни са.
Ако харесвате месо на скара, гответе предварително месото си в тигана за няколко минути. Същото, ако искате да карамелизирате плодовете или зеленчуците си.
Що се отнася до пастата, предварителното приготвяне е от съществено значение тук: оставете 3 минути във вряща вода.