Папаята е елегантен потребител от Карибите - билки
Папаята става все по-често срещана на домашните щандове за зеленчуци, която се купува популярно от домакините не само заради специалния си вкус и форма, но и заради ефекта си върху здравето.
Въпреки това, широката общественост в Унгария може да се е сблъсквала с папая под формата на хранителна добавка (пиене на сок, чай или капсули), която се препоръчва главно от професионалисти за хора с лошо храносмилане и диети.
Специално пъпешно дърво
Крушовидният плод, чиято плът напомня повече на вътрешността на пъпеша, идва от Карибите и мирише на пъпеш. Дървото папая всъщност е пъпешово дърво, което расте до височина от почти 10 метра, като дава плодовете си богато, най-често срещаната култура в тропиците, всички части от които се използват от местните жители: въже, мляко от листата и корена му сок, за да направи много заболявания.месото му се използва за всички основни ястия.

Лечебен ефект
Изключително сочната папая (90% от която е вода) се използва предимно като храносмилателна билка, но в допълнение към редовната си консумация, тя има ефект на намаляване на телесните мазнини и помага и при детоксикация.. Интересното е, че ефектът на папаина (ензима) в него не зависи от рН на червата: той работи добре в кисела среда с рН в сравнение с други ензими. Месните му части съдържат млечен сок, който съдържа ензими, които помагат за разграждането на протеините. Когато се консумира след хранене, той упражнява силата си най-ефективно, тъй като помага за лесно храносмилане, решава проблема с изпражненията и премахва чувството за подуване, което се появява след хранене. Плодът съдържа специални протеини, аминокиселини, ензими и витамини. Особено важна съставка е аргининът, който играе основна роля в прочистването на кръвта.