Папая листа на прах 100гр от 2.29 EUR от дива колекция евтина; фрис, 2.57
Papapaw apaya (Carica papaya), за чай с лек, горчиво-плодов аромат
Папаята расте бързо, многогодишна „дървовидна билка“, която не може да бъде причислена към дървета, храсти или трайни насаждения и може да достигне височина от 10 m. Листата на папаята растат на спирала, са вечнозелени, лопасти като ръка с дълги дръжки с диаметър от 50 до 70 cm.
Листата на папая са известни на коренното население със съдържанието на папаин, ефективен храносмилателен ензим. В тропиците всеки, който яде листа от папая с размер на парче от 2 евро след всяко хранене, е много вероятно да получи почти никакви паразити/инфекции.
В Аюрведа листата на папая се използват за стимулиране на апетита, особено при бледи и слаби деца. Листата на папая се дават на деца с нередовно движение на червата. В Индия кравите се хранят с листа от папая, за да подобрят храносмилането си.
Много ефективният ензим папая папаин се намира само в малки количества в узрелите плодове, но се намира във високи концентрации в листата на растението.
Той действа като a Храносмилателна помощ за месо и мазнини, разхлабва белтъчните остатъци от чревната стена, казва се, че прогонва паразитите и насърчава здравата чревна флора. Той разделя пептидните връзки, в които участват основни аминокиселини, трябва да стимулира метаболизма и да разхлаби кръвните клетки, така че кръвните клетки да не се слепват заедно.
Папаинът ускорява процеса на превръщане на протеини и аминокиселини, което подобрява храносмилането. Това ще доведе до загуба на хранабез подуване и ферментация елиминиран. Папаинът е изгарящ мазнини от първа степен, тъй като отложените мазнини от клетките за съхранение на мазнини могат да се разтварят и обработват в черния дроб.
Варенето на папая
Екстрактът от листа на папая, използван и препоръчан от семейство Шелдън от Австралия още през 1960 г., се получава чрез варене и пара на папая в продължение на два часа: 10 g листа папая и 10 g шушулки папая за два часа в тиган без капак с 2 литра вода при средна температура Варете топлина, докато половината вода се изпари. Подсладете с еритритол или още по-добре с яконов сироп като пробиотик. След това пресейте частите на растението и бутилирайте екстракта, за предпочитане в едно Фласка, запълване. Престоява в хладилника 3-5 дни, веднага щом стане мътно, изхвърлете го, моля не го използвайте отново.
За чай:
3 супени лъжици на литър вода, залейте с кипене и накиснете до 30 минути или дори оставете да къкри, след това прецедете. Подсладете с еритритол или, още по-добре, с яконов сироп като пробиотик. Пийте три до пет чаши на ден, първо на гладно, а след това след хранене. Готовият чай може да се съхранява в хладилник няколко дни, за предпочитане в Flaschka . Не гответе и не съхранявайте в алуминиеви саксии или тенджери, които съдържат калай.