Как да изчислим въглехидратите

13.02.2012 г., 10:23 ч. | в (CF)

Изчисляването на въглехидратите е особено важно за диабетиците (Снимка: imago)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Здравословната диета е особено важна за диабетиците. За да направят това, те трябва да знаят, наред с други неща, съдържанието на въглехидрати в храната, което се изразява в единици хляб. По-долу ще ви покажем как да изчислявате въглехидратите.

Шест храни, които съдържат въглехидрати

Фотосерия с 6 снимки

Изчислете хлябовите единици и въглехидратите

Въглехидратите трябва да се изчисляват, тъй като количеството инсулин, необходимо за хранене, се основава на това в диетата на диабета. Но те са и най-важната част от диетата като цяло и следователно трябва да съставляват 50 до 60 процента от нея. За диабетиците също е важно да не консумират твърде много единици хляб на хранене, тъй като това повишава твърде много кръвната захар. Зеленчуците и марулите не трябва да се включват в изчислението, тъй като въглехидратите, които се съдържат, се усвояват трудно или бавно и следователно почти не влияят на съдържанието на кръвна захар. Изключение правят сладките зеленчуци като боб, царевица и цвекло. Кваркът и сиренето също не трябва да се вземат предвид.

Диетични съвети:Храни без въглехидрати - кои има?
Ниско съдържание на въглехидрати:Има ли дефицит на въглехидрати?
Диетичен мит?:Пропускайте въглехидратите вечер
Ниско съдържание на въглехидрати:Как работи диетата на Аткинс?

Изчислете въглехидратите за здравословна диета

Има таблици, които можете да използвате за изчисляване на единици хляб и въглехидрати. В миналото диабетиците трябваше да се придържат към твърдата „BE рамка“ в диетата си, но сега това се счита за остаряло. По-важно е да не консумирате твърде много мазнини и захар и да намалите излишното тегло като цяло. Редовното хранене, разпределено през целия ден и високото съдържание на въглехидрати в храната в комбинация с около десет до 15 процента протеин и 20 до 30 процента мазнини са от решаващо значение. Вашият лекар ще Ви посъветва по всички въпроси относно диетата, която е особено подходяща за Вас, тъй като това освен всичко друго зависи и от приема на лекарства.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.