Папая - екзотичният и здравословен супер плод
Всички познават папая с тропически плодове в наши дни. Тук можете да разберете защо се смята за супер плод и какво можете да правите с него.
Папая, както плодове, така и зеленчуци?
Папаята расте главно в страни като Южна Америка и Азия. Ярко оранжевият плод със своята жълта, зелена или червеникава кожица и овалната си форма не само изглежда прекрасно и е декоративен на плодови плочи, той е и един от най-здравословните и разнообразни видове плодове сред екзотичните.
Папаята е от семейството на пъпешите, но процъфтява на дървета, чиито листа напомнят на европейските кленови листа в най-широк смисъл. В Азия папаята е универсална и се използва както в неузряло състояние като зеленчук, така и когато е узряла като плод.
От това растение може да се използва почти всичко. Листата често се използват като чай, пулпата има вкусен вкус в плодови салати, а семената имат силен лечебен ефект.
Папая оставя като чай?
Чаят, приготвен от изсушени, естествени листа на дървото папая, е не само освежаващ и има добър вкус както като топла напитка, така и като студен чай, този чай има и лечебен ефект при настинки. Този чай се използва в Азия при леки грипоподобни инфекции и индийците вече са били наясно със силата на този чай .
Въпреки това, сокът, получен от пресни листа от папая, се използва като специално чудо оръжие. Азиатците използват този ценен сок, който идва директно от природата, за лечение на малария и треска от денга .
В допълнение към най-важните витамини от А до Е, листата на папая съдържат и много желязо, магнезий, калций, мед, селен и фолиева киселина и следователно са отлични за укрепване на имунната система.
Плодова салата, смути и ко
Колкото по-цветна е плодовата салата, толкова повече витамини съдържа, тази древна мъдрост гарантирано се прилага и за цветни плодови чинии. Сочната пулпа на папаята не само очарова с красивия си оранжев цвят, но и прекрасно освежава и утолява жаждата в особено горещи дни.
Този тропически плод има най-добър вкус, когато се охлажда с малко вар или лимон. Всеки шейк или плодов шейк се усъвършенства с пулпата от папая, кремообразен и малко плътен. Децата обичат да хапят малки, замразени топчета папая. През лятото винаги трябва да имате малко количество от тази здравословна закуска във фризера.
Ако ви харесва малко по-сложно, можете да опитате и печената папая.
Ако ядете папая, не можете просто да изхвърлите семената. Изсушени и печени имат страхотен вкус на салати, но имат и лек антибактериален ефект, когато се консумират сурови. Ядките на папая са идеални за естествено обезпаразитяване при кучета и котки.
Папая в екзотична салата
Незрелата, все още зелена папая се смята за зеленчук в страните си на произход и се нарязва на фини ивици и се преработва в най-вкусните салати. Подправена с малко оцет, сок от лайм и лют червен пипер получавате прекрасна екзотична салата, която е изключително здравословна и храносмилателна.
Зелената папая се съчетава добре с моркови, целина и кольраби, а салата, направена от този плод, със сигурност ще бъде абсолютен хит на всяко градинско парти. Също на скара, този екзотичен плод е чудесна алтернатива на патладжаните и доматите на барбекюта на барбекюта. Можете да експериментирате прекрасно с папая, независимо дали е рафинирана сладка или кисела, чиста или смесена с други съставки, папаята е очевидно здравословна и вкусна суперхрана.
Просто експериментирайте.
Папаята не винаги се предлага в Германия, особено когато не е узряла да се използва като зеленчук. Затова просто попитайте вашия доверен зеленчук за това, той със сигурност може да ви помогне.
Да не говорим за ползите за здравето, папаята също трябва да се включва по-често в собственото ви меню поради разнообразието и вкуса.
Хареса ли ви статията? Тогава можете да го споделите с приятелите си!