Панорама объркване на термини Често използвани от; Калории; говори, въпреки че всъщност килокалории (Kcal

Вече можете да публикувате статии във вашия Списък за четене запазвайте и четете, когато пожелаете.

Статията е запазена в списъка за четене.

Статията беше запазена в списъка за четене.

От физическа гледна точка калорията е количеството топлина, необходимо за затопляне на един грам вода с един градус по Целзий. Ето защо преди се използваше за обозначаване на ефективността на отоплителните системи. Калорията е въведена за храна, за да се определи количествено нейната физиологична калоричност, т.е.енергията, която тялото ни може да получи от нея по време на метаболизма.

Често обаче се използва терминът „калории“, въпреки че всъщност се имат предвид килокалории (Kcal). Така че, ако плодовото кисело мляко ни осигурява 150 ккал, строго погледнато, то не ни осигурява 150, а 150 000 калории. Учените така или иначе предпочитат джаула вместо калориите. Но обикновено все още можете да намерите и двете на опаковките на храните, защото клиентът не е успял да свикне с джаула. Това е еквивалентно на малко под 4,2 калории.

---