Панорама на недохранването в света - Майор Препа
Далеч от Тръмп и Хилари, далеч от Брекзит, далеч от бомбардировки от религиозни екстремисти ... недохранването е бедствие, което остава сравнително незабелязано въпреки своята гравитация и мащаб в целия свят.
Найроби (Кения), 2013: 35% от децата под 5 години са недохранени или недохранени. В Конго тази цифра е 45%. Но не само в Африка на юг от Сахара този бич удря силно: всяка година той убива 3,5 милиона деца под 5 години и е източник на 11% от болестите в света.
Но какво е недохранването? И преди всичко каква разлика с недохранването ?
Най-важното е да запомните това терминът „недохранване” е много по-широк. По-конкретно, недохранването се отнася до патологично състояние, причинено от дефицита или излишъка на едно или повече хранителни вещества. По този начин това включва недохранване, но също така и други хранителни разстройства, като затлъстяване. В развиващите се страни обаче най-големият проблем остава недохранването поради недостатъчния прием на калории.
В 3 стъпки ще видим кои региони са най-засегнати, развитието на това явление през последните години и ефективността на процесите, прилагани за неговото преодоляване.
География на недохранването
Недохранването засяга около 800 милиона души по света, докато затлъстяването засяга повече от 300 милиона души. Средно през 2009 г. дете умира от недохранване на всеки шест секунди (или над 5 милиона през годината).
Но конкретно, какви са последиците? Освен високата детска смъртност, която е пряк резултат от продължителния недостиг на храна, останалата част заслужава малко разровяване в детайлите. Например през 2006 г. 200 милиона малки деца са били жертви на дефицит на витамин А. Най-честата последица е пълната слепота, но също така и рахитът (който пречи на нормалното развитие на костите на детето). Освен това докладът на Unicef и Световната банка от 2004 г. направи ужасяващ данък: дефицитът на желязо при бебета на възраст от 6 до 24 месеца засяга психическото развитие на 40 до 60% от децата в развиващите се страни.
И накрая, една малка подробност, която заслужава нашето внимание: 65% от гладните хора по света живеят в седем държави: Индия, Китай, Демократична република Конго, Бангладеш, Индонезия, Пакистан и Етиопия.
Въпреки че затлъстяването засяга по-малко хора, то също заслужава по-подробен поглед върху степента на това заболяване.
Графика: Данни, показващи процента на хората на възраст 15 и повече години, които имат ИТМ над 30 по държави (OECD) през 2003 г. ИТМ от 30 или повече квалифицира индивида като затлъстял.