Панкреас диета панкреас
Панкреасът е важна част от храносмилателната система. Като двойно секретирана жлеза, тя има ендокринна, вътрешно секретирана функция, от една страна, и екзокринна или външно секретирана дейност, от друга. Ендокринната част контролира и регулира захарния баланс на тялото, докато екзокринната част помага за храносмилането чрез производството на храносмилателни ензими. Диетата на панкреаса се въвежда поради заболяване на органа и е предназначена да щади органа.
В случай на остро възпаление на жлезата, лекарят може да назначи пълен пост за няколко дни, хранителното вещество се поглъща чрез инфузия - разбира се по време на болнично лечение. Панкреатичната диета изключва всички алкохолни препарати, но трябва да се избягват храни, които са твърде пикантни, твърде горещи или твърде студени.
