Pan-Kässpätzle с печена галета от готвача Juulee

съставки

250 гр Spaetzle от предния ден
120 гр Ементалер, настърган
50 гр Галета
30 гр масло
Сол и черен пипер, по-бели

Хранителни стойности на порция

протеин
Въглехидрати.

подготовка

Загрейте около 20 г масло в покрита тава. Изсипете в приготвения spaetzle, смесете със сиренето и внимателно запържете или оставете да къкри за около 15 минути на ниско ниво на готвене със затворен капак. Разбъркайте или обърнете отново и отново между тях. Накрая подправете с малко сол и бял пипер.

печена

До него загрейте останалото масло в малък незалепващ тиган, добавете галета и печете на слаб огън.

Подредете готовото Kässpätzle в чиния и сервирайте с препечените галета.

С него се яде салата.

Това са много прости, евтини сирене със сирене и по много стария швабски начин "без" лук.