Панирани тиквички с кора от пармезан (4-ти
съставки
- 2 тиквички
- 150гр брашно
- 3 яйца
- 150 г галета
- 150 г настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка риган
- 1 скилидка чесън
- Слънчогледово олио
- сол
Информация
Порции 4-ти
Трудност лесно
Време за подготовка 15 минути.
Време за готвене/печене 2 минути.
Разходи евтини
Вид на препарата
Етап 1
Първо нарежете тиквичките на филийки и отстранете краищата.
стъпка 2
Сега филийките тиквички първо се обръщат в чиния с брашно, след това се потапят в купа с разбито яйце и накрая се обръщат в чиния със сместа от настърган пармезан, галета и риган.
стъпка 3
Сега запържете панираните филийки тиквички за около 2 минути в тенджера, покрита с масло. Внимавайте маслото да не стане твърде горещо, в противен случай тиквичките ще се сварят твърде бързо. Веднага след като панировката стане златистокафява, резенчетата тиквички са готови.
Стъпка 4
Сега отцедете филийките тиквички върху кухненска хартия и сервирайте възможно най-топло в чиния.
може също да ти хареса
- Панирана лукова роза 4,5/5 (594 рейтинг)
- нашаталюбим Пармезан чипс с гуакамоле 4.9/5 (323 рейтинг)
- Крепчета от тиквички Thermomix 4.2/5 (оценка 252)
- нашатабакшиш Салата от краставици 4/5 (23 Рейтинг)
- Mushroom blinis 3.7/5 (39 рейтинг)
- Супа от броколи с кокосово мляко 3,4/5 (59 оценка)
- нашатабакшиш Cannelés au chorizo | Канелес. 3.9/5 (15 оценки)
- Пролетен гювеч 4/5 (6 оценки)
Трикове и съвети от професионалния готвач?
И тук за рецептата
Дните отново стават по-кратки, температурите падат и листата започват да променят цвета си. Есента е бавно, но сигурно пред нашата врата, което ще постави всичко в едно прекрасно уютно настроение. Това вкусно и обилно ястие е идеално за това време!
Вкусът им е страхотен, особено с малко билков кварк и сьомга!