Панирани калмари с чеснов сос; Всичко за майките

Перфектна рецепта с празничен вкус - панирани калмари с чеснов сос

Коя майка не би искала да направи малко по-изтънчена рецепта, която да не трае твърде дълго? Подготвили сме рецепта за хляб с калмари с чеснов сос, чието време за готвене е около 30 минути, а времето за готвене е 10 минути. Приготвените съставки достигат до около 4-5 души, като лека закуска. Ето как да сглобите такъв за използване с вашето бебе!

Съставки за панирани калмари с чеснов сос:

растително масло за пържене
250 грама бяло брашно
1/2 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка сол
500 грама калмари, нарязани на парчета от 5 милиметра
2 яйца

200 милилитра домашна майонеза
1 скилидка счукан чесън
сокът на половин лимон

4 стъпки за приготвяне на панирани калмари с чеснов сос:

1. За да приготвите чесновия сос, добавете всички съставки за него в купа, разбъркайте добре и оставете настрана.

2. За да приготвите панирани калмари, сложете повече масло в уок или голяма тенджера, до половината от него. Поставете на котлона на умерен огън.

3. Докато маслото се загрява, добавете брашното, червения лют червен пипер, червения пипер и солта в голяма торба, например за сандвичи. Добавете калмарите и разбъркайте добре, за да се покрият равномерно. Повторете процеса два пъти, ако имате по-малка чанта.

4. Разбийте добре двете яйца в купа с бъркалка. Потопете калмарите в разбитите яйца, след което внимателно ги добавете към горещото масло. Оставете да се запържва за около 2-3 минути, до златисто. Извадете от маслото и отцедете върху хартиена кухненска кърпа. Сервирайте с чеснов сос, майонеза и лимон.

Ако тази статия ви е била полезна, ХАРЕСЕТЕ нашата страница във Facebook, където ще намерите други статии поне толкова интересни.

---