Паниран хляб във фурната Ароматични ястия

фурната

обичам го счупен мозък, но тъй като храната е най-богата на холестерол, независимо дали е свинско, говеждо или друго животно, не го приготвям твърде често. Добре е обаче да знаете, че тази храна съдържа много здравословни мазнини, особено за нервната система и е богата на желязо и витамини B12, B6, C и E. Така че, ако нямаме здравословни проблеми, от време на време можем да жадуваме с част от счупен мозък.

За да сведе до минимум мазнините, избрах да не ги пържа в олио, а да ги поставя във фурната. Отървах се от неизбежния дим и мирис в цялата къща, но и от маслото, което всеки път се надявах хартиената кърпа да попие и това да не се случи толкова, колкото бих искал. Какво излезе? Мека и кремообразна наслада отвътре, но хрупкава отвън.

Защо сме използвали овесени трици вместо галета, разберете дали сте прочели статията за ползите от яденето на трици в нашата диета 😉