Паниран фурна шницел - рецепта

Прекрасната алтернатива на шницела с тиган е вариантът на рецептата като паниран шницел. Вкусът е добър и работи наистина бързо.

Съставки за 4 порции

Бр шницел, свинско, телешко или пуешко Компютърни яйца g брашно g галета Супена лъжица растително масло Msp червен пипер на прах щипка сол Щипка пипер, прясно смлян Лимон, за украса zw копър, за украса

4-ти
2
40
80
6-то
4-ти
1
1
1
1

Други категории

Месни рецепти
Парти рецепти
свинско месо
Телешки рецепти
Рецепти от пуешко месо

Подготовка на рецепта

Първо загрейте фурната до 220 градуса отгоре/отдолу и застелете тава с хартия за печене.
След това измийте нарязаното месо, подсушете с кухненска хартия, изравнете с чука за месо, ако искате и подправете добре от двете страни със сол и черен пипер.
След това поставете брашното, разбитите яйца и галета в отделни чинии. За паниране първо обърнете месото в брашно, след това го издърпайте през яйчената смес и накрая го поставете върху чинията с галетата.
Сега поставете панирания шницел върху подготвения лист за печене, разбъркайте за кратко маслото с червения пипер на прах в купа и след това засипете шницела малко от двете страни.
Поставете листа за печене в предварително загрятата фурна и в него запържете шницела за 10-12 минути. След това завъртете шницела и запържете още 10 минути. Проверявайте консистенцията от време на време, за да не стане месото прекалено сухо.
Накрая поставете готовия шницел в чиния, гарнирайте с половинки лимон и стръкове копър и сервирайте.

Съвети за рецептата

Тази алтернатива за приготвяне е особено подходяща за няколко души и гости, тъй като още няколко шницели могат да бъдат пържени едновременно върху листа за печене.

Картофена или смесена салата, печени картофи или хрупкави пържени картофи вървят добре с нея.

Подобни рецепти

Puszta тиган за шницел

Тиганът с шницел Puszta е практична рецепта, ако очаквате много гости, защото е лесна за приготвяне.

Шницел саксия

Тази рецепта е хит сред гостите. Саксията с шницел е страхотна за приготвяне и е вкусна.

Бирен шницел

Бирата придава аромат на тези шницели. Тази рецепта разкрива колко лесно се приготвят тези бирени шницели.

Салтимбока

Салтимбока е отлично ястие за 4 души. Рецептата е бърза за приготвяне и силно препоръчителна.

Телешки шницел с гъби и сос от червено вино

Тези нежни телешки шницел с гъби и сос от червено вино са чудесна рецепта за вкусно ястие.

Шницел с ниско съдържание на въглехидрати с пармезан

Доказателство, че любимият шницел не винаги трябва да се състои от галета, е шницелът с ниско съдържание на въглехидрати с пармезан.