Пандишпан с къпини, къпини, малини или череши - без брашно и захар!

пандишпан

КЪМ ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ЗА ХРАНА!

Те са обичани и от тези, които вярват в традиционните бисквити с брашно.

И мисля, че е много по-вкусно от последното, защото не изсъхва от маслените семена, кокосовият орех, никога няма да бъде „задушаващо“.

Разбира се, много плодове също добавят към съдържанието на влага.

Съставки (малка порция):

  • 3 яйца
  • 10 dkg смлени бадеми,
  • 5 dkg кафемелачка фино смлени кокосови стърготини (може да се използва и кокосово брашно),
  • 2-3 супени лъжици подсладител (напр. еритритол)
  • 10-15 dkg плодове (боровинки, малини, къпини, череши),
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер или 1 мока лъжица сода за хляб, малко канела, ванилия.