Панаир на книгата във Франкфурт с галерия за кулинарно изкуство и пътешествия

У дома
Новини за пътуване
Доклади за пътуване
Информация за пътуване
Германия пътуване
Проблеми с пътуването
Летища
Туристически подкасти
Видео
Ски ваканция
Създател на пътувания
Рецензии на книги
Съвети + информация
Ваканционни истории
Информация за пътуване в Берлин
Майорка специална
Наляво
РАБОТНИ МЕСТА
Карта на сайта
100% доброволно: Подкрепете Fernweh.de

Панаир на книгата във Франкфурт с галерия за кулинарно изкуство и пътешествия

Място за срещи на грудки за храна, готвачи на знаменитости, блогъри за пътувания и експерти по хранене

Панаир на книгата във Франкфурт (Снимка: Ertay Hayit)

В новопроектираната галерия Gourmet на панаира на книгата във Франкфурт (16-20 октомври 2019 г.) в зала 3.1 фокусът е върху начина на живот, кухнята и пътуванията. Готвачи, издателски експерти и влиятелни лица от хранителния и туристическия сектор се срещат тук, за да обменят идеи.

Проектирана в дизайна на пазарна зала, Gourmet Gallery е домакин на вкусни готварски събития, както и обширни дискусионни групи и презентации. Акцентите в Show Kitchen тази година включват Йохан Лафер, Орели Бастиан, Холгер Стромберг и YouTuber CrispyRob. Тук се провежда и популярното парти в мрежата на Ноктюрн (сряда, 16 октомври 2019 г., 18:00 - 21:00), на което сърдечно са поканени журналисти и блогъри.

В новия Салон за гурме и пътувания В съседство социално-политическите въпроси, свързани с храненето, както и с храната и пътуванията, се обсъждат в социалните медии. Например, Гответе Сара Винер и Райнхилд Бенинг от Germanwatch, как защитата на климата може да работи върху чинията. А с Food & Travel Talk салонът предлага нов формат с блогъри за храна и пътувания, организиран от Reiseepeschen Verlag (победител в Wildcard 2018). Инфлуенсъри, автори на бестселъри, туристически програмисти и клубени за храна се срещат с издатели и агенции по теми като разказване на истории в социалните медии и блогъри като автори на книги.

„Цифровите медии и книги често все още се разглеждат като несъвместими. В нашите разговори искаме да изясним, че и двата медийни свята могат да се допълват и вдъхновяват. Радваме се, че спечелихме толкова много експерти в своите области за разговорите, които действат креативно и в двата свята. Очакваме с нетърпение да можем да предадем конкретни идеи от съвместните дискусии, но също така и по-задълбочено разбиране на цифровите платформи на обществеността “, казва Мариана Хилмер, Reiseepeschen Verlag.

„Историите за храната надхвърлят всички медийни формати - непрекъснато се разрастват дигитални общности, блогове за храни и грудки с храни с милиони последователи. Тази тенденция е отразена в Галерия за гурме, както и необходимостта от хранене, за да създаде смисъл, за внимателност и забавяне “, казва Хендрик Хелиге, Детски книги за бизнес развитие/визуални изкуства, Франкфуртския панаир.

Избор от събития в салона за гурме и пътувания (зала 3.1 L 135)

Беседа за храна и пътуване: "Разказване на истории, но правилно. Блогерите за храна и пътувания споделят своите съвети"(Сряда, 16 октомври 2019 г., 15:00 - 16:00)
Кое съдържание, кой адрес работи в Instagram, YouTube, блог или подкаст? Експертите предоставят информация.
Присъстващи:
Andong (Food Youtuber)
Симоне Хоулиш (Instagrammer & Photographer)
Мариана Хилмър (Reiseepeschen.de, модератор)
Ерик Лоренц (globetrotter, подкастър и редактор)
Тина Лурц (комуникационна агенция Ehrlich & Anders)

Беседа за храна и пътуване: "От страхотен блог до перфектна книга. Блогъри и издатели в отворен обмен. (Справедлив четвъртък, 17 октомври 2019 г., 15:00 - 16:00)
Вашият собствен канал в социалните медии върви чудесно - всичко, от което се нуждаете, е книгата? Блоговете за храна и пътувания са сърдечно поканени да обсъдят с представители на издателската индустрия.
Присъстващи:
Дагмар Бекер (Hoelker Verlag, управление на програмата)
Хариет Домайер (Ankerwechsel Verlag, блогър)
Мариана Хилмър (Reiseepeschen Verlag, туристически блогър)
Тина Лурц (комуникационна агенция Ehrlich & Anders, модератор)

Беседа за храна и пътуване: "Как да представя идеята си за книга? Автори и туристически блогъри разкриват как се прави това."(Справедлив петък, 18 октомври 2019 г., 15:00 - 16:00)
Експерти от областта на литературните агенции, издателствата за пътувания, PR и блоговете за пътуване представят своите най-добри практики за представянето на книгите.
Присъстващи:
Мариана Хилмър (Reiseepeschen Verlag, туристически блогър)
Тина Лурц (комуникационна агенция Ehrlich & Anders, модератор)
Gesa Neitzel (автор на бестселъри на Spiegel и блогър за пътувания)
Александра Шлютер (литературен агент и автор и дизайнер на книги)

"Селскостопански отрови: невидимата опасност за ябълките, хляба и бирата"(Справедлив петък, 18 октомври 2019 г., 11:00 - 12:00)
Кои пестициди са вредни за хората и околната среда? Как потребителите могат да се защитят и какви алтернативи има, за да поддържат растенията здрави? Гости на дискусията на Schrot & Korn са професор Йохан Залер от Университета за природни ресурси и науки за живота във Виена и автор на книгата „Нашата ежедневна отрова“, както и експертът по биологично земеделие Мартин фон Макензен, ръководител на земеделското училище в Дотенфелдерхоф в Бад Вилбел.

"Шницел всеки ден? Защитата на климата се нуждае от клас вместо от маса"(Справедлив петък, 18 октомври 2019 г., 14:00 - 15:00)
Известната готвачка Сара Винер, посланик на Десетилетието на ООН за биологичното разнообразие и член на Европейския парламент от 2019 г., както и обученият фермер и експерт по селскостопанска политика Райнхилд Бенинг от Germanwatch ще обсъдят как защитата на климата може да работи върху плочата. Събитието ще бъде модерирано от главния редактор на Schrot & Korn Стефани Силбер.

"Кулинарно четене: Готвим ястието от криминалния роман „Провансалска кръв“: вкусното карамелено пиле"(Панаир в събота, 19 октомври, 16:00 - 17:00 и неделен панаир, 20 октомври, 11:00 - 12:00)
Никол дьо Верт, автор в Piper Verlag и Miele Tafelkünstler и собственикът на готварско училище Marcus Schneider, предлагат кулинарно четиво, което съчетава радостта от четенето на криминални истории и деликатеси в чинията: удоволствие за всички сетива!