Памук със сокове

На какво трябва/трябва да обърнете внимание при закупуване на сок? Теоретично има 100% сокове, които съдържат витамин С 0% по някаква мистериозна причина. За други продукти те съдържат 100% от RDA, но от добавени витамини. Какво е обяснението?

сокове

Теоретично USDA (Министерство на земеделието на САЩ) счита, че 1,2 dl сок е еквивалентно на порция плодове, но преработените сокове - дори 100% - далеч не са равни на истинските прясно изцедени плодови сокове по отношение на съдържателните стойности.

Първо, те съдържат изключително концентрирана захар и оттам калории. Влакната, които забавят усвояването, обикновено се отстраняват от тях. По този начин можете да получите излишна захар/калории изключително бързо и лесно. Това лесно може да доведе до наддаване на тегло, въпреки че по принцип това, което пием, е „естествено“.