Памучната вата на пръчката съдържа три пъти по-малко захар, отколкото доза сок
С очите на възрастните, захарният памук, един от най-красивите спомени от детството, обикновено се разглежда като основна опасност.
Консумира се умерено, но - най-много веднъж седмично, да речем - ватата носи три пъти по-малко захар, отколкото доза сок.
Тъй като топлината се натрупва и тоновете в парковете се отварят, тези, които излизат на разходка, започват да се топят от похот.
И така, възрастните, залепени един за друг за опашките, силно подкрепят пропастта на проблема. Повечето хора вярват, че огромната опасност излиза от коритото, в което излизат гранулираните захарни гранули под формата на нишки. И поставям захарен памук в черния списък или поне налагам големи ограничения на най-малките.
До известна степен тези, които се страхуват, са прави.
Д-р Сербан Дамян, диетолог: „Тази захар взаимодейства със зъбите ни, значително увеличава риска от кариес. Тя може да проправи пътя за сериозни здравословни проблеми: диабет, сърдечно-съдови заболявания и други. “
И все пак, памучната вата е проста, без мазнини пустиня, която съдържа само въглехидрати - значи енергия - в чиста форма.
В най-голям дял памукът е съставен отгоре, не от захар, а от въздух! Въпреки впечатляващия обем, всъщност истинската маса на сладко чудо върху клечка е някъде между 20 и 25 грама. Което означава между 3 и 5 чаени лъжички захар.
Около 10 процента от захарта, поставена в центрофугата, достига до козината на продавача и друга част по стените на съда.
Всъщност единственият проблем би бил хранителният оцветител. Ярко оцветените скулптури са грандиозни, но химикалите в боите нямат хранителен прием и дългосрочните ефекти все още са несигурни.
В противен случай лечението в парка веднъж седмично означава умерена консумация, независимо от възрастта. За тези, които все още се двоумят, имаме решаващ аргумент: доза подсладен сок има около 150 калории! Памучна вата, около 60.
Всъщност от един килограм пудра захар получавате не по-малко от 50 парчета! Още един килограм рафинирана захар може да се намери само в 10 дози или 7 малки бутилки кисел сок.
Изводът: не се отказвайте от десерт, който предлага по-малко калории, отколкото си мислим. Тази храна обаче е на повече от 120 години. Няма причина историята да не продължи.