Памет, внимавай как чаят стимулира мозъка

30 до 60 минути след изпиване на чаша зелен или черен чай, паметта и вниманието се стимулират.

Чаят е много специална напитка с очевидно противоположни ефекти. И двете укрепват бдителността, докато водят до състояние на релаксация. Поради тези причини той се консумира от будистки монаси от дълго време, за да улесни концентрацията в моменти на медитация.

Тези ползи могат да се дължат на комбинация отантиоксиданти от семейството на флавоноидите (епигалокатехингалат, епигалокатехин, епикатехин галат и епикатехин, теогалин), кофеин и L-теанин, вещество, свързано с аминокиселини.

Прочетете: Чай: Добър за настроение и мозък

Мозъчни вълни, свързани с паметта

В едно проучване изследователи от университета в Нюкасъл изследват ефектите от пиенето на зелен или черен чай върху активността на мозъчните вълни на осем здрави доброволци, използвайки опростена ЕЕГ. Всъщност, чаят е свързан с много психически ползи: засилено внимание, яснота на ума, релаксация. И тези състояния могат да бъдат измерени по отношение на мозъчната активност с помощта на електроенцефалограма.

Резултати: дейностите на алфа, тета и бета вълни се увеличават един час след консумация на зелен и черен чай, но със значителни различия между индивидите. Тези вариации между индивидите могат да бъдат от генетичен произход.

---