Памела Дж
Pamela J. Compart Готварската книга за ADHD и аутизъм, подходяща за деца, 3-то издание: Най-доброто ръководство за диети, които работят, меки корици
Безплатна доставка
чрез куриер за поръчки над 299,99 леи
Безплатно връщане
Съгласно Общите условия
Проверете пакета
Готварската книга за ADHD и аутизъм, подходяща за деца, 3-то издание обяснява най-добрите диети за деца с непоносимост към храни и свръхчувствителност, които произтичат от променената биохимия и които може да причиняват проблеми в обучението, поведението, развитието, вниманието, сензорните реакции, съня и храносмилането. Авторите предоставят насоки, които да помогнат на родителите да определят кои диети могат да бъдат полезни за специфичните симптоми и нужди на детето им.
Едно от предизвикателствата, пред които са изправени родителите, е справянето с деца, които имат придирчиви апетити и жадуват за самите храни, които влияят негативно на тяхното поведение, фокус и развитие. С това е свързано предизвикателството да се намерят начини децата им да се хранят със здравословни храни, които да подобрят храненето им. Тази книга предоставя предложения за хранене на придирчиви ядящи, включително тези с проблеми с текстурата.
Третото издание на Готварската книга за ADHD и аутизъм, подходяща за деца предоставя актуален и значително разширен преглед на най-често използваните диети, които са важни при лечението на ADHD и аутизъм. Има рецепти, подходящи за конкретни диети, както е посочено от икони и дескриптори към всяка рецепта. Авторите споделят подробности за това как и защо действа всяка диета, изследват задълбочено специалните съставки и предоставят обширни ресурси и справки.
Обхванатите специални диети включват:
- Без глутен, без казеин, без соя
- Диета на Feingold: диета с ниско съдържание на фенол, ниско съдържание на салицилат
- Специфична въглехидратна диета (SCD) и диета на чревния и психологичния синдром (GAPS)
- Диета против дрожди/кандида или диета за екология на тялото
- Диета с ниско съдържание на оксалат (LOD)
- FODMAP (Ферментиращи олиго-, ди- и моно-захариди и полиоли)
- Противовъзпалителна диета
- Ротационна диета
Това изчерпателно ръководство и готварска книга е пълна с полезни неща информация и изследвания, и включва повече от 150 детски рецепти, подходящ за разнообразието от специални диети.
Памела Дж. Компарт, д-р, е педиатър за развитие в Колумбия, Мериленд. Завършила е педиатрична резиденция в Детския национален медицински център във Вашингтон, окръг Колумбия, и стипендия за обучение по поведенческа и педиатрия за развитие в Медицинския факултет на Университета в Мериленд. Тя комбинира традиционни и допълващи медицински подходи за лечение на ADHD, аутизъм и други поведенчески и разстройства на развитието. Промените в диетата и употребата на хранителни добавки допълват традиционните лечения като подходящо образователно настаняване и речева терапия, трудова терапия и други терапии. Тя основава и ръководи HeartLight Healing Arts, мултидисциплинарна интегрирана цялостна здравна практика, предоставяща услуги за деца, възрастни и семейства в продължение на 15 години. В момента тя е на солова практика, фокусирайки се върху страстите си към грижата за пациентите, преподаването и писането. Тя също е съавтор на Наръчник за хранителни добавки за ADHD и аутизъм.
Dana Godbout Laake, RDH, MS, LDN, е лицензиран диетолог в Кенсингтън, Мериленд. В рамките на своята практика, Dana Laake Nutrition, тя осигурява превантивна и терапевтична терапия с медицинско хранене на възрастни и деца. Завършила отличие от университета Темпъл (здравни науки, хигиена на зъбите), тя получи магистърска степен по хранене от университета в Мериленд. Тя беше носител на наградата 50-годишнина на изключителния възпитаник на университета Темпъл. МЕРСИ. Laake е работил като законодателен асистент в Мериленд по здравни въпроси, бил е съавтор на законодателството, което създава лицензионни съвети за диетология и хранене както в Мериленд, така и във Вашингтон, DC, и е изпълнявал четири губернаторски назначения в два регулаторни съвета по здравеопазване (стоматология и диететика). . Била е партньор в три практики по функционална медицина и предлага местни и национални курсове за продължаващо обучение. В допълнение към писането и воденето на радиопредаване, Дана е научен съветник и сътрудник на съдържанието за борсата за аутизъм и за Ръководство за здравословно дете на Фондацията за неврологично здраве. Тя също е съавтор на Наръчник за хранителни добавки за ADHD и аутизъм.