Palócprovence Затоплящи овесени ядки
Не искате да пристигне пролетта! Всяка сутрин гледам към небето: днес определено ще бъдете тук. Понякога вярата идва, после пак нищо. По-точно, вместо нощни студове, мразовити зори, съскащи ветрове, тъмнина, студен дъжд. В такива моменти много мога да се съжалявам, че не съм роден в топла, средиземноморска страна. Добре е за топла закуска, това е моята овесена каша. Дори и с най-добрия нрав, не може да се нарече фотогеничен.

Днес ние не само разглеждаме овеса като фураж, но и оценяваме полезните му ефекти.
"Физиологични ефекти на овеса:
- Богат на витамин В и витамин Е.
- Съдържа още желязо, калий, калций, фосфор и магнезий
- С високо съдържание на протеини и мазнини
- Регенерира нервите, стимулира и подхранва цялата нервна система