Palets de Dame au Thermomix - Cookomix

thermomix

Шайбите

Кралски глазура

Препоръчва се за тази рецепта:

The дамски палети са големи, кръгли, дъвчащи, богати на масло, бисквитки за печене с вкус на кайсия и ром с вкус на ром и заледени отгоре, създадени през 18 век. Легендата разказва, че сладкар, близо до градините на Palais Royal в Париж, виждал великите дами от двора да играят играта на шаффборд всеки ден. След това той изобретил бисквитка, кръгла като шайбите и блестяща като роклите на дамите. Много бързо се влюбиха в него и палето де даме или „palet à la dame“, както го наричат ​​в определени региони на север, се превърна в любимата им закуска.

Бели като сняг, лъскави като лед, палетите de dame чакат да им се наслаждават по всички поводи, придружени с добро кафе или нежно ароматизирана чаша чай.