Палеолитно хранене Отслабване, изгаряне на мазнини dr
Има заблуди, които да запълнят пропуските в нашите знания. Едно такова погрешно схващане е, че човекът от каменната ера е консумирал почти изключително месо. В зависимост от последните изследвания това твърдение просто не е вярно.
Това не беше така дори при отдавна изчезналия неандерталски подвид. В края на краищата, тези, които не ядат достатъчно зеленчуци и плодове, имат сериозен недостиг на витамини, като:

- скорбут - витамин С.
- рахит - витамин D.
- вълча слепота - Витамин А
- невропатии - витамини от група В
В допълнение, нашата имунна система не може да функционира правилно без полифеноли: